1、主料:米線适量。輔料:雞蛋2個、白菜葉數片。配料:生抽适量。
2、将白菜切碎。
3、米線焯水過冷水,加幾滴油攪拌均勻。
4、起油鍋,滑熟雞蛋。
5、下白菜炒至斷青。
6、加入米線。
7、炒勻,下适量的生抽調味。
8、香噴噴又簡單的雞蛋炒米線出鍋了。
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