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檸檬蜜烤翅如何做

美食 更新时间:2024-09-27 13:17:52

  1、檸檬用鹽清洗,切片,用蜂蜜腌一天,檸檬蜂蜜水味道比較贊。

  2、雞翅和翅根洗淨,雞翅背面劃三刀方便入味,翅根從中間剖開,用牙簽在肉處戳些小孔方便入味。

  3、将雞翅和翅根放入檸檬蜂蜜水中腌15分鐘。

  4、檸檬水腌雞翅時可調料:姜,蒜,蔥,檸檬皮切碎,加美味鮮醬油,糖,鹽,醋少許,将調好的調料放入雞翅中,加料酒,沒過雞翅即可,包好保鮮膜,放冰箱入味,2—4小時即可。

  5、将雞翅撈出,去掉上面的姜蒜,刷上一層油,撒少許黑胡椒粉,放入烤箱中,200度烤10分鐘,取出後2面刷上蜂蜜,撒少許黑胡椒粉,雞翅翻面繼續烤10分鐘,如果喜歡焦一點的可以拿出反面刷蜂蜜撒胡椒粉再考5—10分鐘,注意不要烤焦。

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