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豆腐炖西紅柿怎麼做

美食 更新时间:2024-12-23 16:14:57

  1、西紅柿切塊,将豆腐切成四方小塊,厚度1厘米,蒜拍扁去皮。

  2、平底鍋内倒油,将豆腐塊放入鍋中,煎成兩面金黃撈出備用。

  3、鍋内倒油後将蒜放入爆香,西紅柿倒入快炒,加一碗水放鍋内将西紅柿煮軟。

  4、加入煎好的豆腐,放半勺火腿汁,半勺豆豉辣醬,再加一碗水煮至湯汁變濃出鍋即可。

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