前幾天網上又開始流行起蘋果7即将面世的消息，這一消息出來很多男同胞們捂着自己還剩下一個的腎，真的是非常蛋疼。賣腎買iphone的現象雖然在現實中也發生過，小編在這裡提醒一定要為了以後的幸福着想。

　　那麼，本期冬季飲食文化一起了解日常補腎的方法。

　　1、養腎為先

　　寒氣内應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣内斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備

　　足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季适宜食物。

　　2、溫食忌硬

　　黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體内積熱而緻病；食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少将嚴重地影響其他髒腑的血液循環，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱松軟。

　　3、增苦少鹹

　　冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心髒，使心髒力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心髒，增強腎髒功能，常用食物如：槟榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、莴苣、醋、茶等。

　　4、适量補充無機鹽

　　醫學研究表明，人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關系。專家建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿蔔、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因為蔬菜的根莖裡所含無機鹽較多。鈣在人體内含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高肌體禦寒性。含鈣較多的食物有：蝦皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。

　　5、多補充含蛋氨酸的食物

　　蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒适應所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體内氧化釋放出熱量都需要甲基。因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜等。

　　6、多吃含VB2、VA、VC的食物

　　寒冷氣候使人體氧化功能加強，肌體維生素代謝也發生了明顯變化，飲食中要及時補充維生素B2（核黃素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發生。維生素B2主要存在于動物肝髒、雞蛋、牛奶、豆類等食物中。

　　維生素A能增強人體的耐寒力，應多吃些富含維生素A的肝髒、胡蘿蔔、南瓜、白薯等食物。維生素C可提高人體對寒冷的适應能力，對血管具有良好的保護作用，應注意攝取新鮮蔬菜和水果。

　　【結束語】冬天這個寒冷的季節飲食方面也比夏季多了許多講究，許多腸道不好的人在冬天是很容易肚子痛或者是難受的情況。病從口入，所以合理的飲食是非常重要的一點。

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