“乘槎使者海西來,移得珊瑚漢苑栽。隻待綠蔭芳樹合,蕊珠如火一時開。”可以看出石榴在古代就是非常多的水果,食用石榴對于身體的健康也是非常的有幫助的。本期健康飲食文化帶你了解一下吃石榴的好處。
1、抑制大腸杆菌
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾杆菌、大腸杆菌有較好的抑制作用。
2、止血、明目
石榴花性味酸澀而平,若曬幹研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。石榴汁具有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,驅蟲止血,加之具有良好的抑制傷寒杆菌作用,是緩解腹瀉、出血的佳品。
3、強身健體
石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效。
4、抗癌
大家都知道綠茶中含有大量的茶多酚,但是否聽說過石榴中含有比綠茶更多的多酚,并且含量要多得多,多酚是一種類黃酮抗氧化物,具有保護維生素C,抗癌的功效,其抗癌作用在水果中首屈一指。
5、驅蟲
石榴的果皮中含有堿性物質,有驅蟲功效。
6、抗心血管疾病
石榴汁在抵抗心血管疾病方面的效果非同尋常,比紅酒、西紅柿汁、維生素E更具有抗氧化效力。
7、緩解術後症狀
石榴汁中的兒茶酸、黃酮、花色素能減輕放療及化療患者的不良反應;此外,其對于腎髒病、膽聚結石、痔瘡、鼻息肉患者有療效。
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