紅茶向來很受人們的歡迎，休閑時間，來上一杯紅茶，鮮醇的口感讓人回味無窮。
紅茶的種類很多，其中我國的祁門紅茶更是跻身世界四大紅茶行列，在國際上廣受贊譽。
但我國有名的紅茶品種可不隻祁門紅茶一種，今天的紅茶文化為你介紹我國三大類知名紅茶。
紅茶的種類較多，自然産地也就較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，一般可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。
小種紅茶
小種紅茶是最古老的紅茶，是其他紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來。它主要分為正山小種和外山小種，均原産于武夷山地區。正山小種，産于崇安縣星村鄉桐木關，所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。而外山小種則主産于福建的政和、古田等地。
小種紅茶，茶湯紅濃，香氣高長，帶松煙香，飲之滋味醇厚，帶有桂圓香味，如加入牛奶，茶香味不減反增，形成糖漿狀奶茶，茶色更為絢麗，可稱一絕。
工夫紅茶
工夫紅茶是我國特有的紅茶品種，也是我國傳統出口商品，其中最出名的當數安徽祁門所産的祁門紅茶，也即“祁紅”，其他依産地不同還有雲南的滇紅、四川的川紅、貴州的黔紅等品種，不一而足。
工夫紅茶原料細嫩，制工精細，外形條索緊直，勻齊，色澤烏潤，香氣濃郁，滋味醇和而甘濃，湯色，葉底紅豔明亮，具有形質兼優的品質特征。
紅碎茶
紅碎茶是将新鮮的茶葉經凋萎、揉撚後，用機器切碎呈顆粒型碎片，然後經發酵，烘幹而制成。因其外形細碎，故稱紅碎茶，也稱“紅細茶”。紅碎茶産地分布較廣，遍于雲南、廣東等地，主要供出口。
紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶幾種，用沸水沖泡後，茶汁浸出快，浸出量大，湯色紅豔明亮，香味鮮爽濃強，适宜于一次性沖泡後加糖加奶飲用。
結束語：紅茶性質溫和，口感醇厚，加糖加奶更是美味。同時還有延年益壽、提神益思、降脂降壓、保肝明目等益處，不勝枚舉。我國紅茶種類衆多，都是天然養生的健康飲品，大家可以經常飲用。
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