湖南長沙是出名的旅遊景點，不是因為它的旅遊景點多，而是因為那兒的小吃是出了名的。大多數去旅遊的人，都不忘在那兒大吃一頓。那麼湖南長沙有名的小吃街在哪兒？今天小編就帶領大家來長沙文化裡看看。

　　南門口：燒烤小販聚集地

　　舊勞動劇院旁的小雨廠坪附近，過去是燒烤及各類制作小吃的小販驅之不去的地方。除四娭毑後來赫然在黃興南路立起門面，現在劉記燒烤租了個小地方容身外，其他長沙市井中人傳說的王婆婆水餃、糊塗婆婆經營的涼面、炖菜、小炒、五圓肚條似乎已尋不着蹤影。南門口尚有楊眼鏡夜宵排檔具有一定名氣。勞動劇院下去的南門口菜場的啞巴糖油粑粑，已有五六年左右的曆史，據說過去擺在金沙超市前時，人們愛其味美，就已開始排隊。

　　學院街：劉記夜宵老店的糖醋排骨

　　學院街曾有文化電影院，頗能聚集人氣，夜宵街市存在已有十多年，以涼菜冷碟而出名。當年長沙飲食業的一哥玉樓東尚在五一廣場紅火經營的時候，涼菜冷碟一度占到其經營收入的七成以上。現在涼菜冷碟在各店幾乎無處不有，而學院街在十幾年的發展中已成為涼菜冷碟最有特色者，如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當名氣。

　　坡子街：火宮殿的臭豆腐

　　坡子街有被譽為湘風小吃的源頭、湘菜的主要代表的火宮殿。始建于清朝乾隆年間的火宮殿以“火廟文化”為底蘊，輔以名品素食，以其獨特的風格使曆代名人紛紛慕名而來。火宮殿有“八小吃十二名肴”之稱。其八小吃為臭豆腐、龍脂豬血、煮馓子、八寶果飯、姊妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。

　　遊擊坪：李娭毑的蔥油粑粑

　　解放西路遊擊坪電線杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的蔥油粑粑，被一些長沙年輕網友評為“長沙第一好呷蔥油粑粑”，李娭毑師從北正街頭卡子一街辦廠的老同事，1982年左右自立門戶，李娭毑稱要炸好蔥油粑粑有一定的訣竅，比如磨制米漿中加入的現飯子必須是半生不熟的撩飯等，她的磨漿工作都是當天早上4點完成，每天炸完200個左右的蔥油粑粑即收攤。而她的技藝，因為兒子、兒媳的不願接手，可能失傳。畢竟這是個辛苦活。真正的滋味在民間，而美食的悄然消亡有時就真像是一曲廣陵散絕。

　　黃興北路：李公廟的糖油粑粑

　　位于黃興北路新大新斜對面的李公廟，有長沙目前人氣最旺的一家糖油粑粑小店。上個周末的黃昏，記者留心數了一下，排隊的人竟然達到41人之多，隊伍從李公廟排到了黃興北路上。人們一般用盒飯盒子将其帶回家中品嘗。炸制糖油粑粑的金炳炎師傅13歲就在飲食公司學徒，後轉往建築公司，再到工廠中。下崗後重操入行時的舊業，用料注重真材實料，經營則薄利多銷。

　　蔡锷北路：長青湯圓店

　　長青湯圓店是一家有百年曆史的私營小店。小店主營小磨湯圓。祖傳手藝，粉質細嫩。如今已傳至第四代。其店内所經營的肉餡湯圓目前在長沙可能是獨一無二的。其店不遠另有一家開辦于1985年的晶瑩湯圓店。兩家店面幾乎比鄰而居，頗有競争之勢。在競争中兩店互相促進提高，皆成為長沙最有生機的小吃店之一。兩店均經營有荷蘭粉、燙粉、白粒丸、麻油豬血等十數甚至是數十個品種。

　　荷花池：翁不倒蠶豆

　　翁不倒蠶豆以炒奶油蠶豆而聞名。其創始人翁國良先生，經研制于1997年将色香獨具的翁家蠶豆投入市場，面市不久一度出現排隊、憑票、限購的搶購狂潮。成為長沙市井的一個傳奇。附近馬路對面學宮街有一家叫馬複勝的老字号，以賣結麻花、米花等出名。

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