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糯米粉可以做湯圓嗎

美食 更新时间:2025-01-09 01:49:10

可以。糯米粉加水揉成面團,取一塊,用手捏成中間凹的面餅,放入餡料,包起收口,慢慢搓圓,搓光滑。破損地方可以用面修補。下鍋煮熟,飄浮起來并且膨脹變大就基本成熟了。

糯米粉的營養價值:糯米粉裡面含有非常豐富的澱粉,煙酸,維生素b2,維生素b1,鐵元素,磷元素,鈣質,糖類,脂肪,蛋白質,能夠達到強壯身體,滋補身體作用,可以進入肺經,胃經,脾經,達到補中益氣以及止虛汗作用,所以适當的吃一些糯米粉,對健康的幫助就非常大。

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