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提子的功效與作用有哪些

美食 更新时间:2024-09-27 11:07:39

1、養顔護膚:提子中含有一種強力氧化劑:類黃酮,類黃酮能清除體内的自由基,延緩衰老,同時提子中胡蘿蔔素的含量也很高,食用提子有助于維持皮膚細胞組織的正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚的潤澤細嫩。

2、補充營養:提子中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,食用後可為人體補充一定營養。

提子具有果脆個大、甜酸适口、極耐貯運、品質佳等優點,雖然價格不菲,但在市場上以其 “貴族身份”而備受青睐。提子皮和提子籽内含抗氧化物質,對于心腦血管疾病具預防作用。所謂“提子”一詞是香港人對葡萄的稱呼,紅、綠、黑是根據葡萄品種的顔色不同而進行的稱謂。現在有些專家。種植者及商标上也把葡萄稱“提子”,這是不科學的。

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