1、香菜洗幹淨,掰成小段。
2、碗裡加入花生米,蒜米,小米椒。
3、加入醬油鹽。
4、最後再加點生抽醋攪拌均勻,倒在香菜上就可以了。
芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佐料,多用于做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。
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