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八棱瓜怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-01-26 11:46:42

  1、材料:八棱瓜2根,蔥2根,蝦幹适量,鹽适量1、準備好食材,八棱瓜切片,蝦幹泡水後去殼去頭尾,蔥切段。

  2、熱油鍋,加入蝦幹煸香,倒入八棱瓜翻炒均勻。

  3、加入适量水翻炒均勻。

  4、加蓋焖至湯汁半幹,加适量鹽翻炒均勻。

  5、最後加入蔥段翻炒均勻,裝盤即可。

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