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蒸雙臭是什麼地方菜

美食更新时间:2024-08-12 23:06:18

浙江。

用料：黴菜梗500g、臭豆腐1盒、辣椒适量、色拉油适量、鹽适量、雞精适量。

做法：

1、黴菜梗放在碗裡備用。

2、臭豆腐放入流水中沖洗。

3、青紅椒洗幹淨備用。

4、青紅椒切好鋪入盤底

5、把沖洗幹淨的臭豆腐鋪入青紅椒上

6、黴菜梗有序鋪在臭豆腐上，撒上适量食用鹽，滴上幾滴色拉油，放入鍋中待蒸。

7、出鍋前撒上适量雞精即可。

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