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南瓜飯怎麼做

美食更新时间:2024-07-23 17:23:53

1、南瓜切成小塊。

2、大米洗好後放到電壓力鍋内，加入适量的水。

３、放入南瓜、植物油、食鹽蓋上蓋，将旋鈕旋到蒸米飯擋。

４、蒸好後，焖１０分鐘，開蓋，用鏟子将南瓜搗碎，并與米飯充分攪勻。

南瓜飯是黎族村寨子裡黎族人的家常飯，也是招待客人的食品。黎寨流傳着一首歌謠：今日出門好運氣，主人恰煮南瓜飯，味又香來色又美，誘得外人找上門。

南瓜可謂是蔬菜料理界的百變天後了。無論是做主食、煲湯、做配菜還是做餡料、腌漬菜，它均可以完成得很出色。而南瓜飯的香軟口感、濃郁滋味和似山野又似家常，似華麗又很粗犷的風格，不得不尊為四季餐桌主食的首選。

因為豐富的營養元素，南瓜逐漸從城村走向城市，它的美容作用也逐漸受到重視。這道南瓜飯做法并不算太難，飯菜合一的便利和營養美味成了它最大的特點之一，用來做便當也不錯。

喜歡南瓜又無肉不歡的朋友大可以嘗試一下，那種樸素的溫暖感，真的隻有嘗試過了才知道是怎樣的舒服。

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