1、先将柚子果肉分開後掰成小塊,在鍋中加适量的水,燒開後放适量的冰糖融化,再将柚子果肉放入開水中煮5分鐘即可。冷卻之後食用,口感甘甜可口。
2、苦柚子與蜂蜜一起制作成蜂蜜柚子茶,也是一種讓苦柚子的變甜的方法,可以将果肉榨汁,然後再加入适量的蜂蜜,攪拌均勻就可以喝了,這樣的口感甘甜,降低了柚子中大部分的苦味。
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