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菠蘿蜜怎麼削皮不粘手

美食更新时间:2024-11-23 02:36:52

1、在底下墊一張報紙，菠蘿蜜橫放，帶上手套，切的時候避免粘上菠蘿蜜流出黏糊糊膠水一樣的液體，對邊切開。

2、去掉芯部，把中間白色的部分去掉。

3、把須去掉，去掉後就可把果實取出。

4、這個時候就可以把中間黃色的一個一個菠蘿包取出來。

5、把黃色的果肉剝出來，再把裡面的果核剝出來，吃的是黃色果肉。

6、食用前建議最好先将果肉放在淡鹽水中浸泡幾分鐘，主要是為了避免食用之後産生的過敏反應，也能使果肉更美味。

菠蘿蜜清稀粘液的方法：

1、建議在剝菠蘿蜜前先用食用油将手和刀具都充分塗抹一遍，這樣黏液就不會粘到手了。如果還是會粘手，可以用吸滿油的紙或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，隻是去除黏液後，手上還會有粘感。最後，可以用一些鹽粒搓一下，用清水沖洗就沒問題了。

2、手上粘了菠蘿蜜的黏性汁液後，還可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然後再清洗幹淨即可。

3、在刀上面塗一層鹽，再用洗潔精洗幹淨。或者把刀放在含有小蘇打的水裡泡一會，再用洗潔精洗幹淨。

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