1、材料:桔餅,紅棗,白糖,芝麻。
2、先把餡和好。把桔餅和紅棗切成丁。
3、把糯米粉裝在盆裡,把切好的桔餅和紅豆棗均勻的撒在糯米粉上,然後加上适量的白糖,撒上芝麻。
4、在盆裡加入少許的水。真的是少許,隻要稍微濕潤一下就好了。
5、端起盆,一陣搖晃,抖動之後,就看見裡面糯米粉撞擊後變成一個一個的小團,然後又滾成一個一個的大團。
6、就這樣幾下子功夫,元宵就大功告成了。
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