蒜茸炒油豆角怎麼做?油豆角去頭尾尖角,後洗淨瀝水後備用,我來為大家講解一下關于蒜茸炒油豆角怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
油豆角去頭尾尖角,後洗淨瀝水後備用。
斜刀切成細絲,注意不要切到手。
蔥、姜、蒜、幹辣椒切絲備用。
熱鍋涼油,油熱後,先炝姜蒜,再炝蔥,出香味後放入辣椒。
倒入切好的油豆角,加入蚝油,鹽。中火翻炒,豆角油顔色變深。
放入雞精和南德,翻炒均勻,可以出鍋了。
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