海鮮炒飯,制作簡單,營養美味,最主要的是有特色,利用鹹鴨蛋黃來炒,更香更美味,喜歡的看看
特色海鮮炒飯的烹饪過程 主料
熟米飯1碗
胡蘿蔔半根
尖椒1個
洋蔥半個
輔料
鹹鴨蛋1個
蝦适量
生抽适量
胡椒粉适量
鹽适量
特色海鮮炒飯的做法
1.準備原材料
2.鹹鴨蛋蛋黃蛋清分開備用
3.蔬菜切好
4.蝦頭加熱油煸炒
5.出現紅蝦油,将蝦頭撈出
6.下鹹鴨蛋黃繼續炒
7.炒出油
8.下青菜炒,然後加蛋清炒
9.加米飯翻炒
10.加鹽,胡椒粉,生抽翻炒均勻出鍋。
烹饪技巧 鹽要少放,因為有鹹鴨蛋了裡面。
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