tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼炒西蘭花

怎麼炒西蘭花

美食 更新时间:2024-11-25 12:53:01

1、将西蘭花切根,掰成小朵,清洗幹淨。胡蘿蔔去皮切片。

2、鍋中燒水,水開時加鹽,倒入西蘭花煮1分鐘,水再次開時倒入胡蘿蔔,過水一分鐘撈起。

3、鍋中倒油,油熱後倒入西蘭花和胡蘿蔔,大火翻炒2分鐘,加少許鹽和雞精,翻炒幾下即可。

西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西藍花的花球中,含蛋白質3.5克-4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved