1、炖羊肉的時候放花椒粒,就可以使炖出來的羊肉味道鮮美。
2、方法是取少許的花椒粒,用紗布包起來,用線捆住。
3、将羊肉洗淨、将花椒粒一起放入鍋裡,鍋裡放涼水,開鍋後撇去浮末,之後轉小火,炖熟即食!
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