山菜焯水需要準備:山菜、蒜、鹽。共分為3個步驟。以下是詳細操作:
第一步:準備食材
山菜過水,蒜切成小粒,放好備用。
第二步:燒水
起鍋燒水,水開後放入山菜、蒜粒。
第三步:撈起山菜
煮到變色為止,撈起後放涼即可。
總結:以上就是關于山菜怎麼焯水的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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