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蜜汁蘆荟制作方法

美食 更新时间:2024-09-16 23:33:54

  1、蜜汁蘆荟按如下步驟做:材料:新鮮蘆荟800克,白糖150克,精煉油1500克,雞蛋2個,面粉、澱粉、黃櫻桃各适量。做法:将蘆荟去掉外皮取淨肉,洗幹淨後切成1厘米左右的正方體小丁;

  2、把 雞蛋放人碗中打散攪勻,再加人面粉和澱粉,攪拌成糊狀,放人蘆荟丁;

  3、鍋中放 人适量的油,等燒至六成熱時,把裹好蛋糊的蘆荟丁放入鍋中炸至金黃後撈出; 鍋中加人100克水燒開後放入白糖,當變成蜂蜜色時,放人炸好的蘆荟丁、黃櫻 桃翻炒片刻即可出鍋。

  4、在食用蘆荟時上班族需特别小心,有些人食用蘆荟後會發生過敏反應,所以蘆荟不宜經常食用。另外,蘆荟有苦味,用水煮3-5分鐘,即可去掉苦味。

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