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竹節蛏怎麼做的

美食 更新时间:2024-09-16 01:24:37

  1、準備适量新鮮的蛏子,冷水下鍋。

  2、然後加上适量姜片、幾滴料酒、少許鹽。

  3、中大火煮5分鐘,然後把蛏子殼去掉,擺盤備用。

  4、再放上事先切好的蔥絲,小米辣。

  5、最後淋上适量生抽、澆上熱乎乎的熱油,就可以上桌享用了。

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