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新手最容易做的肉菜

美食 更新时间:2024-11-26 17:40:21

新手最容易做的肉菜(第一次嘗試嫩嘟嘟的兒菜)1

冬季最嫩的菜在我們四川多的多。今天看到兒菜,水靈靈,嫩嫩的,就買回來。也不知道如何吃。問問朋友一一道來,嘿呀,都是我最喜歡的,兒菜炒臘肉,兒菜炒五花肉,涼拌兒菜,酸辣泡兒菜,特别能解油膩,特别開胃。清水煮兒菜,配個蘸碟兒,那獨有的味道可以多吃兩碗米飯。水喝起來特有清香微微甜。

By 笑眯眯h大白菜

用料

  • 兒菜 約150克
  • 臘五花肉 50克
  • 味精 适量

做法步驟

新手最容易做的肉菜(第一次嘗試嫩嘟嘟的兒菜)2

1、清水洗兒菜。

新手最容易做的肉菜(第一次嘗試嫩嘟嘟的兒菜)3

2、兒菜切片。

新手最容易做的肉菜(第一次嘗試嫩嘟嘟的兒菜)4

3、下鍋炒熟,調味,出鍋盛盤。

小貼士

要先把臘肉煮熟。臘肉切片。然後臘肉和兒菜片一起煮,加水煮。兒菜煮耙了,調味就可以了。

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