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小黃魚炖豆腐

美食 更新时间:2024-12-28 17:52:57

  1、首先準備材料備用,熱鍋給油,放大蒜瓣和豆腐塊煎至雙面金黃色。

  2、然後魚身灑滿幹面粉,熱鍋給油煎炸小黃魚至兩面金黃,倒入豆腐塊,加胡椒粉和白糖,熱水1升,加雞精調味,蓋蓋燒開。

  3、最後煮湯汁到變少加入砂鍋煮,加鹽調味蓋蓋大火燒開,加蔥花,香菜即可。

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