1、一般來說,肉餅蒸蛋蒸10-15分鐘左右就可以了,時間不能太長也不能太短,要是蒸制時間過短的話,會導緻無法完全将肉蒸熟,導緻内部還有血水,吃起來口感也不是很好。
2、而要是時間太長的話,會将雞蛋、肉類等食材蒸的過老,裡面的營養物質也會大量流失,不過具體的蒸制時間也并不是固定的的,要是制作的肉餅比較厚的話,那麼就需要多蒸一段時間,以免沒有完全熟透。
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