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臘排骨

美食 更新时间:2024-11-23 15:18:12

  1、食材:玉米面适量、臘排骨适量、蔥适量。

  2、臘排骨用溫水清洗幹淨,瀝淨水分備用。

  3、臘排骨先分成一根一根的,再剁成小塊。

  4、臘排骨加入适量的玉米粉,再加适量的溫水抓勻,使玉米面均勻地裹在排骨上。

  5、電壓力鍋中加入一小碗的清水,把處理好的臘排骨放進去隔水蒸。

  6、加蓋密封,按下排骨鍵,待電壓力鍋的浮子自然下落後,開蓋取出臘排骨。

  7、臘排骨中撒上些小蔥花,就可以上桌開吃了,很香哦,排骨中的油被玉米面吸收了,也顯得不是那麼油膩了。

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