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酸湯水餃的做法竅門

美食 更新时间:2024-11-28 01:41:31

  1、蝦仁加胡椒粉、料酒、鹽,抓勻腌制半小時。

  2,制作好包菜鮮肉餃子餡。

  3、拿一個餃子皮,放入餃子餡,再放一個蝦仁,包餃子。

  4、煮鍋水開後下入餃子。

  5、點三次涼水,煮至餃子浮起膨脹即可。

  6、碗裡放入鹽、蝦皮、紫菜、老抽、油辣子、蔥末。

  7、将煮好的餃子連湯撈進碗裡。

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