主料:土豆4個
輔料:鹽5克,番茄醬20克,胡椒粉10克,油200克。
做法:
1、将土豆洗淨,切成1厘米方,用鹽水浸泡15分鐘,瀝幹。
2、鍋裡放油,開火将油燒熱,以筷子插入時有氣泡順着筷子朝上冒為油溫合适,放在切好的土豆裡,把它們炒成黃金。
3、把薯條瀝幹,撒上鹽和胡椒粉, 配番茄醬食用。
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