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怎麼做重慶面

美食 更新时间:2025-01-15 10:21:08

  1、将豆苗、菠菜、油菜和金針菇洗淨備用。

  2、鍋中熱水,将豆苗、菠菜、油菜和金針菇分别用水焯熟備用。

  3、鍋中做水,水開後将面條下入,煮熟。

  4、碗中放入一勺重慶小面底料,然後将煮面的水澆入拌勻。

  5、将煮好的面條放入碗中,再放入适量的面湯和煮好的菜,撒上一點蔥花,一碗簡單地道的重慶小面就做好了。

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