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原料:蘿蔔 大蔥 紅幹椒
蘿蔔切成細絲(也可以用擦闆)
紅辣椒切段 大蔥切末
鍋内燒開水水中放一點鹽和一點油 把蘿蔔絲放進去汆燙20秒左右
然後撈出瀝幹水分備用
鍋内燒熱油 爆香蔥末和辣椒段
然後放入蘿蔔絲 大火翻炒
然後加入鹽 白糖(白糖要稍微多一些)幾滴一品鮮醬油 雞精 翻炒均勻 最後淋上一點色拉油 就可以關火了
盛到盤子中
完成!!!
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