1、食材:木薯澱粉80克,果泥60克,雞蛋40克,奶粉30克,低筋面粉30克,開水20-30克,玉米油20克,細砂糖10克。
2、所有材料混合在一起攪拌均勻,最後放開水,如果是果汁加20g開水,如果是比較濃稠的果泥加30g開水,煳是偏稀的狀态,攪拌均勻後過篩一邊,更細膩 。
3、蛋卷機充分預熱,溫度150度最佳,加熱一分鐘左右,即可。
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