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營養早餐西紅柿炒蛋

健康 更新时间:2025-01-26 20:31:26

營養早餐西紅柿炒蛋(十分鐘健康早餐)1

雞蛋是個百變的好東西,如果你這樣做你家孩子肯定會多吃幾個,是不是感覺比水煮蛋更讨人家喜歡呢!那還不動手做起來!

By Marsally390

用料

  • 西紅柿 2個
  • 雞蛋 2個
  • 西藍花 15克
  • 胡蘿蔔 20克
  • 玉米 20克
  • 鹽 1.5克
  • 黑胡椒粉 1克

做法步驟

營養早餐西紅柿炒蛋(十分鐘健康早餐)2

1、首先把西紅柿洗淨切成片

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2、再切成圈狀

營養早餐西紅柿炒蛋(十分鐘健康早餐)4

3、玉米胡蘿蔔西藍花一起焯水

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4、焯水撈起切碎

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5、打兩個雞蛋攪散

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6、加入面粉切碎的玉米胡蘿蔔西藍花碎,再加點胡椒粉鹽

營養早餐西紅柿炒蛋(十分鐘健康早餐)8

7、全部攪均勻

營養早餐西紅柿炒蛋(十分鐘健康早餐)9

8、鍋裡刷油熱鍋調小火,放上西紅柿圈,中間填上雞蛋糊

營養早餐西紅柿炒蛋(十分鐘健康早餐)10

9、煎定型後翻面再煎片刻即可

營養早餐西紅柿炒蛋(十分鐘健康早餐)11

10、美味不用十分鐘就完成✌️

小貼士

1.全部材料準備齊全再動手不會慌亂 2.你也可以把西紅柿圈換成洋蔥圈或者别的 3.本配方屬于清淡版,重口味的請自行加料

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

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