1、幹木耳放水裡浸泡半個小時。
2、将香菜、紅辣椒、大蒜洗幹淨。
3、辣椒、大蒜切細,香菜一切兩段。
4、黑木耳放鍋裡煮五分鐘後撈出,切稍細。
5、碗裡倒入生抽,适量鹽,醋。
6、鍋内熱油,爆香大蒜、生姜、辣椒。
7、将熱油和大蒜倒入料碗裡,放木耳均勻攪拌,裝盤灑些黑芝麻。
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