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酸菜大骨粉條步驟

美食 更新时间:2024-12-15 18:58:57

  1、食材:酸菜半棵,寬粉6條,炖大骨4塊,蔥姜蒜适量,熱炒鮮露半勺,鹽2茶匙。

  2、将酸菜切成絲用熱水焯一下。

  3、炒鍋放入少量油,爆香蔥姜,放入适量溫水,并倒入寬粉。

  4、待水燒開後,放入酸菜,并倒入家樂熱炒鮮露和适量的鹽。

  5、提前炖好的大骨。

  6、将大骨倒入酸菜中,煮10分鐘左右。

  7、倒入大蒜翻炒均勻出鍋。

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