1、準備材料:娃娃菜半顆、大蒜1顆、小米椒1個、鹽适量、味精适量、芡粉1小勺。
2、娃娃菜洗淨,切塊,開水煮熟,用筷子夾起擺盤待用。
3、蒜和小米椒剁碎備用。
4、鍋裡加少許油,放入蒜和小米椒炒香。
5、小碗裝半碗涼水,加入1小勺芡粉,适量鹽,适量味精,攪拌均勻後倒入鍋裡煮開。
6、将湯汁煮開後淋在娃娃菜上,清爽可口的蒜蓉娃娃菜就完成了。
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