江蘇泰興，寓意“國泰民安、百業興旺”，置縣于南唐升元元年，素有教育之鄉、銀杏之鄉、提琴之鄉等美譽。
泰興市
尋味江蘇，走進泰州泰興市，這6種泰興特産名吃，速來認領！
泰興白果泰興白果，也叫大佛指銀杏，在當地有四百五十萬株定植銀杏，銀杏常年産量兩千噸左右，占我國總産量三分之一以上。
泰興白果
此種銀杏，長相優美，潔白的果殼中包裹着飽滿的果實，甘甜糯口的滋味是其聲名遠揚的資本所在。
黃橋燒餅黃橋燒餅，源于黃橋決戰，是一味傳統美食，面粉、花生油、豬油、上等肉松，在時間和技藝的結合誕生。
黃橋燒餅
精緻的黃橋燒餅入口自是酥脆鹹香，豬油香氣融入肉松，讓餡料鮮甜的同時，油香充盈，吃上幾個，幸福感爆棚。
宣堡小馄饨普通百姓對于飲食的追求，在這小馄饨中可見一斑。耐心細緻的工作，才能制出一個個珠圓玉潤的小馄饨。
宣堡小馄饨
濃縮才是精華，在這道小吃中展現得淋漓盡緻，鮮香與清甜結合，滑潤與軟糯碰撞，這樣的一道美食，難怪是泰興早餐界霸主。
粯子粥這種粥，隻有蘇中地區特産元麥才能熬出那種味道。細磨的元麥粉與水、米，文火慢煮，直至麥香濃郁，便為大功告成。
粯子粥
此粥冷熱皆可食用，且風味不同。熱粥麥香濃郁，谷物香氣開胃，冷粥清香微甜，飲後通體舒暢。
黃橋肉渣黃橋兩大特産，燒餅、肉渣。肉渣采用了優質新鮮五花肉、前夾芯為原料，以脫脂方式精制而成。
黃橋肉渣
入口口感十分驚豔，肉酥且香，除了外皮的酥脆，内部肉質緊實有嚼勁，鮮鹹的滋味，慢慢咀嚼，竟在口中留香不絕。
曲霞湯包泰興湯包出曲霞。曲霞湯包，以當地優質草雞煨湯，蟹肉、蟹黃、鮮豬肉、10餘種調料糅合制成。
曲霞湯包
湯汁鮮美無比，讓人恨不得吞掉舌頭，餡料飽滿，鮮甜滋味迸發開來，直讓人口水不停，吃過一次，再難忘懷。
當然，泰興美食遠不止如此。宣堡生姜絲、劉陳豬四寶、虹橋江魚、毗盧豬蹄、新市複燒餅、攤燒餅、魚燒餅、皮卷等特色小吃，你可曾記得了。
銀杏
各位前往江蘇旅遊，如果不知道吃什麼，可以去泰興一趟，保證不會讓大家失望的。
敢問：江蘇泰州是幾線城市？
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