天氣很容易影響人的胃口,天一熱,就容易食欲不振。
尤其是對一些熱的、燙的食物提不起興趣,就想多吃一些涼爽開胃的。這時,涼面是個很好的選擇。
把面條變涼,通常有兩種方法:一是過涼水;一是将煮好的面條拌些油,再自然晾涼。
雖然做法聽起來簡單,涼面怎麼拌?醬料怎麼調?還是有不少講究的,做好了家人吃一大碗都不夠。
下面,曼姐就分享70種涼面的做法:
6種大廚招牌涼面28個各地風味冷面
35涼面制作視頻
想在這個夏天和家人一起吃上美味涼面的,可以來找曼姐拿食譜!
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