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菠蘿蝦仁的家常做法

美食 更新时间:2024-12-26 10:35:57

  1、主料:蝦仁、菠蘿肉、青椒。

  2、蝦仁去腸用少許鹽抓勻,菠蘿切塊,青椒切塊。

  3、番茄醬、糖、白醋、水澱粉調成汁。

  4、蝦仁沾幹澱粉炸至金黃。

  5、鍋内少許油爆香蒜片,倒入2中調好的汁,炒至燒稠,倒入蝦仁、菠蘿和青椒,加雞精适量翻炒幾下出鍋。

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