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餃子皮做蔥油餅

美食 更新时间:2025-02-12 10:25:40

  1、餃子皮5~7個,蔥少許,鹽少許,五香粉少許。

  2、先将蔥切成蔥花,将少許的鹽和适量的五香粉放到一起拌勻備用。

  3、在餃子皮上摸少許的油。

  4、再灑一點拌好的鹽。

  5、在放上一點蔥花,以次做好,剩一個不摸。

  6、将做好的5~6個餃子皮疊加在一起,最後放上一個的幹淨的,再擀成薄餅。

  7、鍋底摸少許的底油,鍋熱時放入擀好的餃子餅煎。

  8、煎好一面充反過來煎另一面,煎至兩面金黃即可。

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