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清炒土豆片的做法既簡單又好吃

美食更新时间:2024-11-28 23:46:31

相信對于家常小炒而言，很多人對于蚝油土豆片應該并不陌生。而且由于現在減肥人群的逐漸增加，多人對于飲食的熱量攝取已經越來越重視。而在衆多食材之中，如果說吃下去技能有飽腹的體現，而且低脂美味的話，土豆應該算是不錯的選擇之一。畢竟對于大多數食材來說，澱粉含量是具有飽腹的第一前提，隻有讓你肚子感覺有點飽，你才吃不下什麼東西，加上土豆又是一款低脂食材，所以做出來的美味應該非常符合減肥時期的美食搭配。如果您對這款美食也非常喜歡的話，不妨耐心的看完筆者接下來的消息烹饪解說吧，還望喜歡。

清炒土豆片的做法既簡單又好吃（蚝油土豆片的簡單做法）1

【準備原料】：新鮮的香菇三個，土豆兩個，青紅尖椒各兩個，蔥花少許。

【輔料準備】：蚝油，鹽，雞精，澱粉即可。

【食材處理】：首先我們把香菇切片；土豆去皮切片之後放入清水中過下澱粉，然後取出控幹備用；青紅尖椒切成小段，口感方面按照自己的喜好酌情增減，如果您對于辣款的食物不是很适應的話，可以選擇不放。

清炒土豆片的做法既簡單又好吃（蚝油土豆片的簡單做法）2

第一步：鍋中加入适量的油，把切好的香菇片倒入鍋中翻炒一分半鐘。

清炒土豆片的做法既簡單又好吃（蚝油土豆片的簡單做法）3

第二步：随後把切好的土豆片倒入鍋中翻炒兩分半鐘。

清炒土豆片的做法既簡單又好吃（蚝油土豆片的簡單做法）4

第三步：之後往鍋中加入20ml的清水，一勺半的蚝油，少量的鹽和雞精，适當翻炒30秒後，蓋上蓋中火焖煮三分鐘。

清炒土豆片的做法既簡單又好吃（蚝油土豆片的簡單做法）5

第四步：随後我們把準備好的青紅椒段倒入鍋中翻炒一分鐘，如果喜歡粘稠質感的蚝油土豆片，也可以撒一些水澱粉勾芡出鍋。盛入盤中之後，撒些香蔥增香，即可上桌品嘗。

清炒土豆片的做法既簡單又好吃（蚝油土豆片的簡單做法）6

相信對于這款簡單的蚝油土豆片而言，即便你是第一次操作也能很好的掌握其精髓所在。如果您對這款美味也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

清炒土豆片的做法既簡單又好吃（蚝油土豆片的簡單做法）7

那麼今天的美食就分享到這裡，如果你感覺筆者寫的還算不錯的話，請不要吝惜您的點贊，關注，轉發，收藏哦！如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑。我們明天不見不散。

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