1、主料:大芥菜一小顆、西紅柿2個、雞蛋1個、鹽适量、姜和白酒适量。
2、食材:花生、核桃、肋排和泰國香米。将花生洗淨,用清水浸泡30分鐘。
3、将泰國香米洗淨,一次性加足适量的清水。
4、倒入浸泡的花生。
5、将肋排洗淨,灼燙一下。
6、放入砂鍋中。
7、蓋鍋蓋,大火燒開。
8、用筷子隔放鍋蓋,以防溢出。
9、煮至米粒粘稠,撈起泡沫。
10、放入洗淨的核桃。
11、放入适量的食鹽調味。
12、即可關火。
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