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川貝和豆腐怎麼做效果最好

美食 更新时间:2024-12-01 07:02:23

  1、川貝炖豆腐。材料:川貝15g (一般藥材店可以買到)、水豆腐250g、冰糖适量

  2、做法:将川貝研碎,備用;

  3、水豆腐清水浸泡約15分鐘後撈起,備用;

  4、炖盅洗幹淨後注入适量開水;

  5、把豆腐放入到炖盅内,然後川貝,冰糖放在豆腐上;

  6、蓋上炖盅蓋,放入鍋内隔水炖約1小時,川貝炖豆腐就做好了。

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