如何制作雲南小瓜炒雞腿?雲南小瓜兩個,去骨的雞腿肉,其他肉也是可以的,下面我們就來說一說關于如何制作雲南小瓜炒雞腿?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雲南小瓜兩個,去骨的雞腿肉,其他肉也是可以的。
用醬油,橄榄油(用其他油代替也行),生粉和雞精加進切成條狀的雞腿肉中,攪拌。
把雲南小瓜切成薄片狀。
把蒜與姜片切成末,放入熱好的油鍋裡爆香,然後放入腌制好的雞腿肉翻炒至香。之後就可以放雲南小瓜啦,翻炒5分鐘就可出鍋。
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