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幹煸排骨的做法步驟可以加什麼菜

美食 更新时间:2024-08-30 08:19:43

  1、用料:排骨300克、油适量、料酒适量、鹽少許、醬油适量、花椒少許、蒜适量、蔥适量、姜适量、辣椒适量、芝麻少許。

  2、排骨洗淨放鹽,醬油。

  3、倒入料酒。

  4、抓勻腌制半小時。

  5、炒鍋倒油中火燒熱。

  6、擺放排骨小火煎制。

  7、勤翻翻面,兩面都要煎到。

  8、排骨煎得金黃即可撈出。

  9、鍋裡留底油,炒香花椒。

  10、炒蔥姜蒜辣椒後,倒入煎好的排骨。

  11、排骨的水分炒幹後撒上芝麻。

  12、一道美味的幹煸排骨就做好了。

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