1、工具/食材:蘿蔔、保鮮袋,醋等。
2、保鮮袋冷藏法:将蘿蔔去皮,放入保鮮袋冷凍保存。
3、溝藏法:在家泥地上挖一道溝渠,用來放置蘿蔔。
4、腌制蘿蔔法:将蘿蔔水煮後,用醋和白糖腌制。
5、水缸貯存法:将大量的蘿蔔放在缸上,再在上面堆上濕土。
6、曬幹晾法:将蘿蔔放在太陽底下曝曬,将其曬成蘿蔔幹。
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