1、用料:糯米100克,綠豆20克,五花肉半斤,鹽适量,棕葉。
2、糯米洗幹淨,用水泡2個鐘。
3、剝皮綠豆泡半個鐘。
4、五花肉和生粉,生抽淹半個鐘,炒熟。
5、準備好的糯米和綠豆,放适量鹽拌一起。
6、棕葉洗幹淨,包一半糯米,放一塊五花肉中間,再放糯米,包好用繩子綁好。
7、用高壓鍋壓至熟。
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