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烤五香鴨蛋的腌制方法

美食 更新时间:2024-07-22 19:25:28

  1、首先準備五香味蛋,花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精鹽。

  2、鍋中加水,取适量的花椒、五香八角、大蒜子,生姜、精鹽放于水中煮沸20分鐘,倒入瓷壇内。

  3、然後将洗淨的雞蛋泡入,封嚴壇口,40天後即成。

  4、這種腌鴨蛋,香味濃郁,微鹹可口。

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