1、土豆削皮切丁,放入鍋中煮一會兒撈出。
2、炒鍋放油燒熱,放入姜蒜爆香。
3、放入肉末炒勻。
4、放入生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,鹽和雞精少許,黃豆醬1勺翻炒均勻。
5、倒入土豆和黑木耳。
6、加入适量水煮至湯汁收濃即可。
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