怎樣煮咖啡好喝又簡單-tft每日頭條

怎樣煮咖啡好喝又簡單

美食更新时间:2024-11-29 05:45:06

大家好，今天我跟大家分享下，為什麼有些人買了咖啡豆然後磨好後，帶回家自己沖煮後口感會差呢？其實最主要的就是四點因素導緻的，隻要掌握好了這四點因素，那你沖出來的口感一定會很棒！

一般家用的沖煮咖啡最多的就是法壓壺（如圖所示）

怎樣煮咖啡好喝又簡單（如何沖煮一杯精緻的咖啡呢）1

法壓壺

法壓壺是家用沖煮咖啡最為方便，也是最能保留咖啡風味的器具，今天我們不講器具詳細講講因素。

因素一水：

對于很多咖啡小白來說，可能都會直接用100度的開會進行沖煮咖啡，但是水溫啊很有講究的，不用的器具對水溫的要求也是不一樣的，就拿法壓壺來說，法壓壺的水溫最佳是在92度，如果溫度過低就會很酸，在家裡如果沒有溫度計，一般燒開後靜止30秒左右就可以了。所以以後大家不要用開水去沖煮咖啡哦。

因素二比例：

在這裡的比例一定說的是水和咖啡粉的比例，要放多少水和粉是最為合适的呢？我們還是以法壓壺也例，法壓壺沖煮咖啡的比例為1:18，意思就是說，1克的粉要放18毫升的水，把握不好這個比例那沖煮出來的咖啡會很淡，要麼失去了你買回來這個咖啡豆原本的風味。所以比例要把握好。

因素三新鮮度：

這裡的新鮮度啊指的是兩點，一是咖啡豆保質期最佳效期為6個月，二是磨成粉以後的最佳風味保質期為7天，尤其粉的儲存條件特别關鍵，我相信大多數人都是買了咖啡豆讓店家磨成粉以後帶回去的，這樣更要好好儲存好，首先要密封不要漏氣，第二要常溫儲存，千萬不要放冰箱裡面，第三最好在7天内用完。所以咖啡的新鮮度要注意了。

因素四研磨度：

所謂的研磨度就是你買完咖啡豆以後一定要結合自己的沖煮器具來進行研磨，不同的器具對咖啡豆的研磨度要求都是不一樣的，所以再外面買咖啡豆一定要事先做好功課，告訴店員自己沖煮器具，還有就是一定要找專業點的咖啡師幫你磨，所以說粉的粗細直接影響了你的整個的一個口感，因此第一步磨豆子必須要正确。

今天就到這了，下期我們講講各個咖啡器具的特點使用方法。對了還有最後一點，法壓壺的沖煮時間為4分鐘哦！

怎樣煮咖啡好喝又簡單（如何沖煮一杯精緻的咖啡呢）2

自帶濾網的法壓壺

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎樣做生梭子蟹
1、将梭子蟹從尾部掰開，剪掉毛腮，把蟹從中間切半再切半，大鉗子敲開。熱鍋倒油，放入蔥姜蒜炒香後，放入... 2023-07-05
美食烤小香菇如何做
1、食材：小個頭香菇20朵、蒜5個、耗油2勺、鹽适量、味精适量、蔥1根、花椒油2勺、色拉油5勺、小米... 2023-07-05
美食面團保鮮方法
1、低溫冷藏發酵。(紮袋封口限制發酵法）。低溫冷藏發酵的方法已屢見不鮮，這裡采用的是紮緊口袋以防發酵... 2023-07-05
美食如何做涼拌小青瓜
1、青瓜2條、橄榄油1.5茶匙、糖0.5茶匙、米醋1湯匙、魚露1茶匙、蒜末5克、紅尖椒1根、海鮮醬油... 2023-07-05
美食煮羊肉怎麼煮
1、首先将羊肉洗淨控幹，直刀切成小塊狀，入開水鍋（砂鍋最佳）氽透。2、撈出後另換一鍋（砂鍋最佳）涼水... 2023-07-05
美食三色粒做法圖解
1、材料：蝦仁、幹貝、九孔、刺參、冬筍、芥菜、姜、蒜頭、太白粉、紹興酒、高湯1罐、香油、蚝油。2、做... 2023-07-05
美食冰皮雪媚娘教程
1、準備糯米粉250克、玉米澱粉250克、糖250克、牛奶750克。2、準備250克糯米粉，250克... 2023-07-05
美食簡單餃子的蘸料怎麼調
1、素菜餃子蘸料，首先将幹辣椒切成兩半，草果敲碎，一起放到碗中，加入适量的辣椒面，再把玉米油燒熱後倒... 2023-07-05
美食怎麼炒蛋炒飯好吃又簡單呢
1、先要将雞蛋打散。注意：蛋和飯的比例，一般來說，一小碗飯一枚蛋；打的時候要順着一個方向打，盡量不要... 2023-07-05
美食蛋黃焗地瓜怎麼做
1、材料:紅薯600g鹹蛋黃50g(大概4個左右)澱粉20g糖粉15g芝麻少許。2、做法:将紅薯洗淨... 2023-07-05
美食番茄炒雞蛋怎麼做好吃
1、番茄3個，雞蛋3個，油10g，鹽5g，雞精3g。3個雞蛋破殼打入碗裡，順時針攪拌打碎，加幾粒鹽将... 2023-07-05
美食手指餅如何做
1、準備雞蛋兩個，白糖60克，低粉80克。2、蛋黃加入20克白糖。3、用手動打蛋器攪拌。4、蛋白放入... 2023-07-05
美食大白菜杏仁排骨湯怎麼做
1、材料：排骨，白菜1斤，胡蘿蔔1根，南杏仁15克，蜜棗3個，鹽适量，雞精适量。2、白菜洗淨，胡蘿蔔... 2023-07-05
美食洋芋怎麼吃
1、洋芋燒肉把洋芋和肉切塊，然後熱鍋倒油，等油熱後倒入姜、蒜、幹辣椒爆香，之後倒入肉塊炒至出油倒入醬... 2023-07-05
美食幹辣椒末的制作方法
1、首先，制作辣椒末的辣椒，必須是紅色的幹辣椒，需要完全曬幹。2、然後，将辣椒頭去掉。3、将辣椒剪成... 2023-07-05
美食冰凍牛筋怎麼處理
1、将買來的牛筋清洗幹淨，然後加入白酒和姜，用白酒和姜泡5至8分鐘。然後，放入高壓鍋中壓20分鐘，然... 2023-07-05
美食腌制風幹雞塊的方法
1、粗鹽+花椒粒在炒鍋中炒香。2、雞腿沖洗幹淨并擦幹水分。3、将炒好的花椒粗鹽均勻的揉搓塗抹在雞腿上... 2023-07-05
美食烙的餅怎麼不硬
1、和面：面裡放點鹽，和面一定要用溫水，不燙手的水溫就行。邊倒水邊用筷子攪拌，直到沒有幹粉，面一定要... 2023-07-05
美食一碗酸辣粉的熱量
1、每100g酸辣粉中含有98大卡的熱量，脂肪含量3.87克，如果按照一碗酸辣粉500克計算的話，一... 2023-07-05
美食山西油果做法竅門
1、食材：糯米粉100g、大米粉20g、溫水85g、油适量、白糖30g、紅糖30g、熟白芝麻5g。2... 2023-07-05
美食電壓鍋如何做米飯
1、主料：大米300克，水700克。2、大米洗淨，倒入鍋中洗淨。3、計算用水量，最簡單的方式用手指放... 2023-07-05
美食蔥油陽春面如何做
1、主料：面條（生）250克，輔料洋蔥1個。調料：醬油15毫升、香油15毫升、高湯适量、小蔥2根、豬... 2023-07-05
美食茄汁鹌鹑蛋肉丸的做法
1、主料：去皮熟鹌鹑蛋12個、肉餡300克、洋蔥1/4個、胡椒粉1小匙、蛋黃1個、玉米澱粉2大匙、生... 2023-07-05
美食新鮮帶魚怎麼保存最好
1、首先将買回來的帶魚段泡在水中3~4小時，待自然化開。2、然後将開化的帶魚段洗幹淨（把部分帶魚段髒... 2023-07-05
美食無骨雞爪怎麼做的好吃
1、原料準備：雞爪10隻，糖2勺，姜四片，料酒适量，小米椒1個，老抽1勺，香菜2根，檸檬半隻，醋4勺... 2023-07-05
美食泡好的粉條怎麼保存
1、如果隻是将粉條泡多了，還沒有經過煮或者炒等等熱加工處理，那麼我們可以進行冷凍保存。首先要将粉條裡... 2023-07-05
美食栗子蛋糕如何做
1、準備食材，吉士粉，栗子泥各20克，香草精1ml，泡打粉2克，低筋面粉95克，牛奶100ml，蛋白... 2023-07-05
美食翅膀怎麼燒好吃又簡單
1、食材：雞翅膀300克，姜适量，花生油适量，醬油适量，鹽适量，酒适量。2、準備好新鮮的雞翅膀、鹽、... 2023-07-05
美食大蒜該怎麼儲存
1、挂藏法：大蒜收獲時對準備挂藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭選擇大小... 2023-07-05
美食家常辣椒醬的腌制方法
1、食材，紅辣椒5斤，蒜瓣1斤，鹽半斤，高度白酒半斤，白糖半斤。腌菜醞子1個。2、先将辣椒洗幹淨，晾... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 怎樣煮咖啡好喝又簡單

怎樣煮咖啡好喝又簡單

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注